тыква 300 г, сахар 1/2 стакана, уксус 1/2 стакана, вода кипяченая 1/2 стакана, корица, гвоздика по вкусу. Тыкву нарезать кубиками и отварить в маринаде из воды, уксуса, сахара, корицы и гвоздики. Готовая тыква должна быть прозрачной. Она особенно хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Поделитесь этой записью или добавьте в закладки |